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8 |2 a q& N: J% z% g9 Kwww3.tvboxnow.com原料：www3.tvboxnow.com: Z* |* Z+ H; n1 j) B% _
级香辣腌料15克、
( N, Y# c- X# g+ Y1 S+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超级炸粉60克、公仔箱論壇5 Y, q+ T4 X U% G1 x2 J
鸡腿500克、
) x1 f% J7 s/ P( p: ^7 v$ gtvb now,tvbnow,bttvb水（冰水或凉水）50克、, H8 x% x( U1 a8 C8 G3 l6 C
腌制比例：tvb now,tvbnow,bttvb. _$ v( y7 ~# {' H, N; P* U' F& o
- O, l, {' B& u6 Y/ q料：水：肉＝3：10：100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( B4 p2 k6 l+ q( `
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3 I8 d. s' l0 U, x8 E0 k做法：www3.tvboxnow.com* F+ c( _% Y; d) x
1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
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" \ k& P% W4 B- v3 `8 l7 {6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x$ M& R$ u! M1 i2 [8 u* ]
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3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
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7 ]! y% \( C4 I$ m; P" ~: j公仔箱論壇4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。5 K: X9 h* P& G8 A6 L$ w1 [
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5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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