每天的飲食都得經過食道,醫學也證實食道癌的發生與飲食習慣相關,雖然食道癌很可怕,但要預防其實並不難,因為食道癌就是明顯的「癌從口入」,快改善飲食習慣,就可降低罹患食道癌的機會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! Q: d8 ^& ?3 r
1、抽菸、酗酒、燙口飲食& M# Z; y" ?. g, ]# J
D0 q. ^" C$ \" V, A: h1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 u* K( Y% q# N
根據流行病學研究調查的相關資料顯示,抽菸酗酒者罹患食道癌的機率,比起不菸不酒的人要高出44倍以上,而常吃溫度超過60℃、70℃以上的熱食,也就是食物入口時會有燙的感覺,這樣長期刺激食道,也會導致罹患食道癌的機率大增。
1 u" S, S1 }9 [! D4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o, @4 D3 e: _/ w8 \$ Itvb now,tvbnow,bttvb2、加工食物中含過量硝酸鹽或亞硝酸鹽
- r- U3 q, T1 Y# J- Atvb now,tvbnow,bttvb
" s* m) f( \( z* h) R) l3 P" o吃了添加硝酸鹽的食物,進入胃中會產生亞硝胺,可能刺激食道與胃腫瘤生成,常見的食物有香腸、臘肉、火腿、熱狗等。
1 m' ^2 _/ e. D9 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, f5 d2 W( w) H& k( F
3、食物中蛋白質的攝取量不足 w, i, g J9 A% @$ ^1 ]4 f
/ s6 B" x) M6 w公仔箱論壇根據報告顯示,若是高油脂、高熱量、低蛋白質的飲食習慣,比較容易有食道癌的產生,但目前作用機轉還不明確。
/ R; E- @# k' S" a# K8 s1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O1 H' N% o# p4、動物性蛋白質的攝取量過高www3.tvboxnow.com2 h$ ]2 Y! d( _! \, a' Y! X! p! Q
! W- c. K$ J/ m動物性蛋白質的攝取量若是過高,也容易導致食道癌與胃癌的發生。目前國人每餐約食用3~4兩的肉,相當於每天吃進半斤以上肉類,顯然動物性蛋白攝取過量。 www3.tvboxnow.com0 ]2 B" s. I! P, g: P. W
1 M) `0 H% m! P; ~8 kwww3.tvboxnow.com5、常吃發霉的食物
3 Y1 {1 e, w. X! G+ L/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @' j0 Y# V& L& @& L2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別以為食物只要削去發霉的部位就可以食用,其實因為黴菌已經讓食物產生不少毒素,這些毒素長期刺激食道黏膜,也會導致食道癌。
9 b4 t' m- O8 @3 ?8 E |0 Y( U E- f
9 E" u# I5 y6 H% W! p8 z$ o' C. Jtvb now,tvbnow,bttvb6、青菜水果的攝取量不足
3 \) ^. l3 J) s, xtvb now,tvbnow,bttvb
) _/ l( n; m8 r1 O5 }- A有研究報告顯示,攝取太多澱粉質的食物而少吃青菜水果,也會增加罹患食道癌的機率,因蔬果中含有大量的抗氧化物質,攝取不足會導致保護作用不足。 |