[不斷更新] [更新EP15] (翡翠台) 《香港原味道 (Sr.5)》 新派茶膠囊 - EP01~15 [2021-03-28][HDTV-MP4-720P][粵語中字]
， 描述： (TVBOXNOW原創) - 黃庭鋒, 孔德賢, 林正峰, 劉頌鵬, 吳天佑
首播日期: 2020.10.11
《香港原味道》來到第五輯，由黃庭鋒、孔德賢、林正峰、劉頌鵬、吳天佑五位陽光男孩以年輕人角度、全新的視覺及體驗，走訪香港的農田、魚排，探索香港農業、漁業發展的故事；也會到本地魚場、菜園、水耕菜工場、食品廠、醬油廠、食肆等，追味尋源，尋找來自香港的優質食材。五位主持每集輪流化身「農耕男孩」，深入菜園、養豬場等完成任務，運用本港食材炮製菜式，同時更深入認識每種食材的育成之路。
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【檔案大小】 : 246MB
【影片格式】 : MP4-720P (1280x720)
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【監 製】 : 林志榮
【編 審】 : 馮凱琪
【主 持】 : 黃庭鋒, 孔德賢, 林正峰, 劉頌鵬, 吳天佑
第1集 - 香港的曬鹽業
第2集 - 本地優質養魚排
第3集 - 採收本地稻米
第4集 - 本地香水檸檬的變奏
第5集 - 港式糖水融入雪糕
第6集 - 走訪本地蝦場與養雞場
第7集 - 製作賀年瓜子
第8集 - 本地水耕農莊
第9集 - 本土情懷雲吞麵
第10集 - 本地菇原味道
第11集 - 高科技融入本地水耕農業
第12集 - 潮州滷水原味道
第13集 - 「父子檔」地道小食
第14集 - 港式懷舊餅店老師傅的手藝
第15集 - 新派茶膠囊
播出日期: 2021.03.28 (日)
本土種植的紅皮薯仔經過農夫悉心栽培，皮薄香甜，簡單切片香烤品嚐最佳原味道。
老師傅多年來的造醬經驗，由新一代來承傳。庭鋒、正峰嘗試製作麵豉醬，體會傳統講究的造醬智慧，而柱侯醬味道亦會因應四季有所不同，足見醬料廠對味道的追求。
近年出現的茶膠囊，將品茶變成時尚的標誌。主持一看專業的茶膠囊生產過程，可見選材認真，配搭創新，亦加入靈芝、強肺補氣食材等，方便快捷即可品嚐一杯靚茶，亦可是新派的養生茶飲。 |
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匿名 發表於 2020-10-12 02:25 AM
