本帖最後由 soforlee 於 2020-12-15 04:41 AM 編輯
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近期滴雞精充斥電視及平面廣告,對於女性來說其功效吸引,不少人都希望藉此方便吃法調理身體或提神,究竟滴雞精是否真如廣告所說般效用十足? 筆者臨床遇到的多是奇難雜症,有不孕婦女、末期癌病人、異位性皮膚炎等,基於他們病程已久,求診時多希望了解甚麼食療或保健食品可協助縮短療程,當中以滴雞精、阿膠、冬蟲夏草、紅棗、海藻等被問的頻率出現較多。 就談談最熱門的滴雞精,文獻指華陀早已用烏骨雞配伍中藥,作為治療婦女月經不調之用;唐代《食療本草》記載雞的食用價值較詳細,對瘦弱臥床病人有補益的好處;明朝李時珍在《本草綱目》談及更多烏骨雞的配伍方,作為治療赤白帶下、遺精白濁、脾虛滑泄等。www3.tvboxnow.com% l. f7 L$ a2 S- q1 _+ L
有助增強免疫力、調節生理機能
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現代營養學則指其含大量微量元素,當中游離脂肪酸含量高,膽固醇低,是老年人及體弱久病者的理想食品,另外又可增加人體血細胞和血紅素,調節生理機能,增強機體免疫力。由此可知,何解至今衍生出不同品牌爭相生產此類產品。 作為精明消費者相信不會只看其益處,忽略考慮是否適合自身情況。舉例制作時所選用的雞種類不同,療效亦有差異。而古人較困難獲取補益食材,對當時的貧苦大眾,雞已屬補品,相反現代都市人隨時可食雞牛羊肉,周街可買切雞飯,到處也有韓式美式炸雞店,反而我們關心的是身體是否超重,血糖是否過高,對比古代醫書內著重關注瘦弱病人,恰好相反。公仔箱論壇. w+ x4 l, o8 R2 z0 c) |
4類情況不宜飲滴雞精公仔箱論壇9 {) S7 [- v. U6 L7 j
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還有4種情況均不宜食雞或飲雞湯,包括患感冒、發燒、咳嗽痰多或感冒剛癒。另外產品當中有否加入藥材、藥材性味如何,選購時也應注意。臨床上亦遇到服用滴雞精後出現暗瘡、口乾、牙肉腫痛、眼乾眼澀、咽喉腫痛、大便乾硬、小便黃、難入睡或失眠多夢的情況,此時則應考慮是否適合繼續飲用。 中醫中藥確實與我們中國人息息相關,但是一般民眾是否真正了解?或在運用上已達瞭如指掌?這點值得商榷。 筆者遇過末期癌病人在服中藥及針灸後白細胞、血紅素均有改善,但某次覆診時,發現其舌色轉淡紫,膚色亦變暗,與預期療效恰好相反,細問下原來患者聽病友介紹海藻對治癌好,便開始自行把海藻當食療,天天食用,可惜不知海藻性味鹹寒,對陽氣虛,血不足者更應慎用。亦有宮熱不孕患者藥後未見寸進,當筆者為其扎針腹部時發現其神闕位有紅印,細問下才知患者以為不孕就一定是宮寒,在家天天艾灸肚臍,此做法如同火上加油。 必須注意,奇難雜症或慢性疾病患者,臨床多已屬虛實夾雜證,症狀非單一,更非典型教科書例子,此時選擇用藥對醫師亦非易事,對半知半解者還是建議先詢問註冊醫師方為上策。 |