 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。
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（3－4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S$ o# G" {9 M2 l2 \
调味料：公仔箱論壇1 M) m2 C! |5 n2 @( j
黄油：两汤匙
6 e: ]2 x* ~8 B; f5 V* M& o公仔箱論壇 淡奶油：3汤匙公仔箱論壇# L$ e! q) o1 L9 z8 k1 T- U
黑胡椒粉：1/2汤匙
# z8 ^, R" H C/ ]/ Bwww3.tvboxnow.com 盐：适量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 V" g/ V/ n, }* V
1. 南瓜切皮去瓤，切小片；
4 {1 F; X, I* V* E! [; R0 X/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；
5 @( ~4 g' G2 \* Q7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；
; I) r5 W' W9 r" ?2 Q 4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
1 v9 p' a+ A8 g3 Y, T: H+ N7 X 功效：* Q/ v( E# t9 m* y" M' d2 K
开胃补血降血糖，排毒塑身。
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●靓汤心水
' K" K$ Z! f' S1 V' d5 C5 z+ @$ [- mtvb now,tvbnow,bttvb 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q2 |: k8 Y; T9 ?; @. x+ F# [7 o
2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
% r# u/ Z' Q7 i7 O: s4 M k' C 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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