印度DAL汤

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原料：www3.tvboxnow.com( E. Q8 ?9 R7 l+ F7 _/ Z
绿豆仁6两，
, `4 W  W. M6 y. p$ E- G; F姜末、www3.tvboxnow.com- k7 p5 L; M8 A( I0 `
辣椒末各1大匙，tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 s/ ?  v  Y, S" l4 L
香菜少许咖哩粉3大匙、' Y1 Q& [) ^9 G8 U6 v9 t  ~  Q7 D% v
盐1大匙、
% i0 H, _2 g' P% k" l0 ktvb now,tvbnow,bttvb素高汤粉1大匙
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公仔箱論壇# T9 b& g6 c5 z! P& g+ B7 a0 |
制法：
) m. l, K0 m4 c  w* b6 Y# p1、绿豆仁洗净，泡水约2小时后沥千水分。3 u3 e* g7 _) Q" g  g' F
2、起油锅，加4大匙油，先炒香姜末、辣椒末，然后放入绿豆仁拌炒片刻，再加入咖哩粉拌炒至香。
1 V2 J! V; L0 s, |4 `/ c3 n) Stvb now,tvbnow,bttvb3、把炒好的绿豆仁移到干净的汤锅里，加入1000cc的水，用大火煮沸，再转中火煮至绿豆仁软化，最后加入盐、素高汤粉调味。
- n$ [6 t5 ^% E* s! o4、食用时，撒上洗净的香菜即可。