[美食介紹] 尖沙嘴酒店自助餐｜尖東酒店Brunch 龍蝦＋蟹腳＋芝士火鍋＋安格斯牛扒 任食24個月風乾西班牙火腿

itsctsu

忙碌了一整星期，周末想大吃一頓慰勞自己嗎？尖東帝苑酒店的J’s Bar Bistro食物向來水準不俗，最近更推出全新的周日半自助餐。
1 t6 X) ~+ }, P公仔箱論壇www3.tvboxnow.com! A  ]5 p& Y" \6 ?6 N
「客人來到，首先有一個海鮮拼盤和一個芝士火鍋給客人享用。」J’s Bar Bistro 副主廚Davy Ho說。每位一客的海鮮拼盤有龍蝦尾、鱈場蟹腳、海蜆、青口和蝦，龍蝦肉鮮味爽彈，全部海鮮都沒有雪藏味，質素不錯。吃完海鮮，就呈上芝士火鍋，平時在餐廳單點價錢都要二三百元，酒店用瑞士Emmental芝士和巴馬臣芝士製成芝士湯底，再配上沙樂美香腸、帕馬火腿和法包粒，芝士味道濃郁，香腸、火腿及法包等配料吃完後，還可以追加，吃得非常滿足。
" g3 U3 |. l- u8 |# W4 X, W公仔箱論壇
" x1 ~6 \* |7 C任食部份，還包括自助吧枱的食物選擇，共廿多款選擇。最吸引是西班牙火腿，餐廳這次供應5J Iberico Ham，風乾24個月，油分適中，富鹹香。推介五色番茄沙律，番茄爆汁鮮甜，以Mozzarella Buffalo Cheese，清新又開胃。
; j1 Y" i2 s" D& n' |% I% h) w# E; r- C: r! O
主菜可以四選一，分別有烤美國西冷伴薯蓉配燒汁、焗法國春雞半隻伴黑松露醬、松露醬野菌燴意大利粉和經典煙肉水煮蛋牛油蛋黃醬。最推介焗法國春雞，廚師用黑松露醬、牛油等等調味料醃一晚，到烹調時才煎香，最後又放入半開放式烤箱裏烤，嫩滑入味。牛扒用美國的安格斯牛西冷，用扒爐炭燒過，上枱香噴噴，切開肉汁豐富，口感軟嫩，牛肉味亦濃。tvb now,tvbnow,bttvb7 a2 V3 ?+ \( T  I8 u1 m
0 I% @( U" T, d+ `  E7 p$ M) e3 E
任食甜品賣相吸引，更有酒店最出名的拿破崙及蝴蝶酥，拿破崙層層酥脆，夾雜着吉士醬，配上生果，沒有令人失望。www3.tvboxnow.com4 M. w% I) k; c8 ~' p

2 n$ f: k2 Q+ B公仔箱論壇周日早午自助餐詳情：www3.tvboxnow.com0 u2 e$ i) q/ {4 N/ h0 `$ U
由1月24日起開始供應，成人每位$688，3-11歲小童每位$4281 ]+ g8 T& J5 Z* i8 s, t2 i- H+ c$ c
每位另加$120可享任飲橙汁丶西柚汁、指定意大利氣泡酒丶白酒及紅酒；或以優惠價$440享用Barons de Rothschild Brut香檳一支(原價$880)
; \$ H. U% G4 C9 S1 h' I% w( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕現於酒店eShop預訂可享85折優惠，eShop: http://bit.ly/3eHWJ4Awww3.tvboxnow.com. k* c8 z& o2 K. g6 K
採訪、攝影：《飲食男女》
  @; C% Q) b4 G% ]% A  C+ U+ H6 |3 m公仔箱論壇J’s Bar BistroTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* B: s6 K" L' x' C/ j" V
地址：尖沙嘴東部麼地道69號帝苑酒店2樓
& M& d* [, M! _: A- O8 |0 G7 B) Dwww3.tvboxnow.com營業時間：11am-6pm7 q7 K% u  t4 _' m4 Q) L

* q1 w; `4 b" @, S& Y- e. ~2 o0 wwww3.tvboxnow.com# Z1 I  t6 u2 w7 u. _

* I9 a! h% n\" {tvb now,tvbnow,bttvb\" o7 m! m5 h1 p
* O\" z; Z4 P  I3 I3 s/ |
+ V9 ]* f1 h6 m! [- v6 y4 }1 ^

. n4 Y; \\" [& C0 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: S: [0 z3 N% k+ J

: a/ q0 @, q2 ]' c% }$ ]5 |4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- N! Q7 _% k( U- @: W- t; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# V2 G& C6 |
+ ]% ~: e- p- A2 Y2 b
公仔箱論壇. k% P0 ]7 Q( l# u0 U1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H& _9 A( t/ ?/ F; Y9 ^' w

5 A0 u/ ^6 q$ s: w\" i$ otvb now,tvbnow,bttvb9 J, P' q' I6 e' ?& B3 Z* U6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y% v  y- c  D2 u
/ i\" @5 Y, m; [2 o! _; S  N( Y