[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯www3.tvboxnow.com4 L8 W& ~+ N; o3 l3 W9 r3 w/ T

1 i$ `' i5 _- k# `6 h. Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙/ k/ Z# M) w8 o! s; H1 W5 Y

( k' F1 M  I/ }. o6 O公仔箱論壇汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
8 u% {" ~# s! s: A+ d, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: D1 g: l4 }1 O, \5 {  v& _
做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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, A9 l: N  B- r  S  s) G, z         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.tvb now,tvbnow,bttvb  E- O* ^; q. ?% C
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         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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