本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯
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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀 \; l( |2 }& g5 \2 s3 ?
魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！
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) A8 v. D1 R6 P" R0 X# x66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。tvb now,tvbnow,bttvb' |9 w$ E# Q! y; C0 O6 w
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, v* }9 f) ?: e, D6 y# w) i/ S- ^公仔箱論壇沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。
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3 e' V/ O# L$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。8 ]' p9 ~1 _3 {1 u
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林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。tvb now,tvbnow,bttvb3 X# |$ A0 k8 J# q/ d
( `0 @7 Y; p5 e4 [公仔箱論壇她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！
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% p/ Z1 K( G* i/ x重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。
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林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。
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, C0 l Y" r% a% w, |1 Y0 ?( b) Stvb now,tvbnow,bttvb她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。
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- A4 S E5 |/ j9 Z! S- u# @# ktvb now,tvbnow,bttvb海帶
$ n t* x1 B! ^& t. b. v- Y/ Ktvb now,tvbnow,bttvb海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。tvb now,tvbnow,bttvb- X: X$ Q }' o
/ B! k- ^+ H: H; p/ h3 o; W2 q公仔箱論壇黑木耳
7 x0 h/ `4 ?1 G; N$ `' w1 o" d1 I植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。
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" D. m& t( m2 I0 h* @南瓜
* N; V: q8 G- N6 c X: h公仔箱論壇富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。
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. a* c, n1 P# Ctvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔( U# E+ \ \( ]5 ~; {* ?- J
含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
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+ l3 i9 l) x6 X) [6 y9 u; Bwww3.tvboxnow.com綠藻
6 ?. e$ p% c, e8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。
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. {; a1 ?: ]( g: j4 {% B/ M" L香菜
9 N- g! z: h3 ]1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出，如鉛和鎳，再與螯合物質結合後排出體外。www3.tvboxnow.com2 S& Z3 b. G! g7 q$ h& R
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綠豆. P" |( [( F0 p$ v! e
含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。
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含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合，如鉛、汞、砷等，透過排泄系統排出體外。tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 S% v& A: K' a% ~
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牡蠣
_* i( R, ?& s9 h公仔箱論壇富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。www3.tvboxnow.com2 l! ?0 M4 M; @, ]9 s
公仔箱論壇1 E7 N% N4 d/ _. j3 p" h
大蒜- }. {& Z% j0 E% T: a0 Y+ J' K
大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外，例如汞、鎘、鉛等。
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2 F- g! ~, ~8 C; k3 V此外，也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，避免重金屬長期累積對身體的危害。
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發表於 2021-2-3 10:00 AM
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