本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯
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! q5 p4 h& |! ]! k8 K+ [公仔箱論壇【楊斯涵(營養師)】: b/ F% I4 j7 i L2 z+ T1 [
年後快瘦甩油!外食減醣飲食5原則,三餐菜單這樣搭許多人好奇:「外食也可以執行減醣飲食嗎?」的確外食若不留意,常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題,掌握以下外食減醣5大原則,一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身!
& i7 ^; S& u* Z) R- Ewww3.tvboxnow.com慎選用餐地點
: r) t& \5 G# y4 N) B挑選用餐地點時,以能提供多樣化菜色,兼具蔬食料理,像:炒青菜、生菜沙拉、小菜等,以及豆魚肉料理,像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理,如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。www3.tvboxnow.com' b6 [3 D% w& r. G5 G
減醣菜單搭配
- I; s8 c* L2 n' f2 [菜單搭配以均衡搭配:青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則,須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱,可詢問店家如何烹調?用什麼調味料?例如:排骨有沒有炸過?有無勾芡?等等,烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。tvb now,tvbnow,bttvb/ t/ s" N$ Q/ o, E4 l j0 |
注意隱藏醣類食物& t' ]: H( D. S+ H
注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物,如:玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等,以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物,必須替換飯,當飯吃;若是點心吃了以下食物,正餐的飯及麵就必須減少。
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" s0 N9 C5 H, ^5 B D+ {. M7 T* g公仔箱論壇隱藏醣類食物
2 d I- { X2 j v1 e1 H! Swww3.tvboxnow.com低醣飲品及點心
+ r q9 z4 u1 o+ d) |# Q建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等,這些是沒有糖分的,而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品,因牛乳本身就有乳糖,宜適量飲用。
}3 S2 S' G2 F/ @tvb now,tvbnow,bttvb肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。公仔箱論壇( y- M$ B! L& S+ Q) C6 l9 K, W/ h
外食族年後怎麼吃容易瘦?營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏!
9 V( k/ O0 _/ N# ~* \. P4 |規劃用餐時間TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a5 Z5 s v E; O/ o8 c3 F
建議三餐定時定量,相較於少量多餐好,因只要有進食,身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌,使血糖上升,容易累積體脂肪。
8 J: Q8 [/ K7 E3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段,因如果午餐攝取較多醣量,晚餐仍有彈性調整的空間,可以減少攝取及增加活動量,以消耗多餘熱量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. j1 i9 C0 M8 _+ z D, W
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單:公仔箱論壇5 X* j" j* L# Q7 M/ ?3 v
用餐地點以便利商店、自助餐舉例,男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為1碗飯的澱粉量。公仔箱論壇+ V: @: l5 Y5 D7 D! Y; V

' N4 Q0 B0 B9 S男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
/ [" Q6 h0 i' e, y, X0 ]女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為半碗飯的澱粉量。www3.tvboxnow.com/ Q' n" N( G$ e6 C
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女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單公仔箱論壇 D$ r3 C' [, D# t! S
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