本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯 $ Q t2 Z- |) h- Y2 }
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用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。
) V# U* D8 L6 _$ j公仔箱論壇大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。公仔箱論壇# u+ ^- |* Q0 q1 r/ w0 @
但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。- u' Y5 N9 l3 \5 S$ U
編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！
1 Y$ J. A" F5 @9 f( ~( s公仔箱論壇․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。
, N) z% e, b8 O+ P8 @www3.tvboxnow.com․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。
* `1 `9 _6 s$ g6 ^- U1 p9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。9 [( ?+ C$ S. ]' E
․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ k2 H7 a( `
`, q# l; I( k3 Y$ ttvb now,tvbnow,bttvb豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。
$ r+ X7 t3 ]3 a3 w7 ]; q C材料（1人份）
. B: z d p- u2 `醬油、水飴、水．各 1 大匙www3.tvboxnow.com/ Z8 W- n1 y, }4 @. J; K( X. K
食用油．1 小匙+ J% l+ L" j- ^' L6 L: I
漢堡麵包．1 個5 K, a* ~3 P( ^& d. A
美乃滋．1/2大匙公仔箱論壇; A s* j1 r8 E1 {5 d
萵苣．1 片
1 D; T7 [* O. ]$ `, X* o' p: Kwww3.tvboxnow.com切片洋蔥．1 片
/ T2 \/ J& @- N7 O# H1 Jwww3.tvboxnow.com酸黃瓜．2 片
3 y0 y. W6 u; M! N公仔箱論壇切片番茄．1 片
# p8 w1 ]8 O# x& E3 X, m; a7 V ?( }www3.tvboxnow.com雞胸肉．50gtvb now,tvbnow,bttvb/ B# f$ i% y6 Y. h
豆腐．100g
. x. I. G& T3 r3 O, A5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥香菇．2 朵4 B6 I, _& H* N8 x' _$ _& H* `' ]2 |
洋蔥末．2 大匙
) L. U5 a# n4 t- g! M5 X白酒．1 大匙公仔箱論壇% g* _8 |+ k! Y6 g% N$ s
羅勒、鹽、胡椒粉．各少許公仔箱論壇$ r( W* y& ^& n" R. _
1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。
r r9 S/ S5 q5 T2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。1 J) O+ ~' f/ I+ Q" u e5 S& J2 ?: y
3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。
* {% A' O7 z1 C G9 \公仔箱論壇4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。
" {$ r3 T' k: ~) V8 Y% swww3.tvboxnow.com5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。1 Q5 n( T& A7 i5 @' E
TIP
5 u5 U' e3 I5 r( N; s% I在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量
2 _; f$ H* s( O9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。www3.tvboxnow.com: q! n4 y$ C8 n9 L8 ^# ^3 b' g% _
) v. P. X) n0 L( [' \3 K, W- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。tvb now,tvbnow,bttvb" r% G8 y1 C' E
材料（1人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E6 [5 t7 }# E. f/ K
雞胸肉．100g! E% P6 _6 u' B' M$ G+ A' g! M7 L
番茄．2 顆
6 ^: W2 l! f; @8 ]* k1 d洋蔥．1 顆
. h* _& M8 i/ {2 E, }& H/ O7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽與胡椒粉．各少許
9 f* i9 [) I# e9 x& D公仔箱論壇橄欖油．1/2大匙
$ D! v6 P8 j! [( k% g! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉醃料
$ X; ^% p2 p; l' }! [# N1 ` Q! B. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒．1 大匙
7 g* m9 \, d$ ^7 l [tvb now,tvbnow,bttvb綜合西式香料．2大匙
; a* b; ?# r$ o& X* X1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。$ k$ ]" u! j/ t8 [3 c8 k: u
2 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。
/ @, s6 b; e$ z& E, H, F4 wwww3.tvboxnow.com3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。
; J$ t- w# g1 {- k( w* ?公仔箱論壇4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。www3.tvboxnow.com7 m {3 P2 R0 ^8 \# S% ?5 O
TIP
2 M& p' G% [. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
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