本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯
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▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）tvb now,tvbnow,bttvb, }" \0 x+ @8 Y
近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。
( Q2 P1 S) `: D8 D" Y* S- Z; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：
, A. H" {" s8 i- ]7 ]; q; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素肉加工過度
* V& o& W: }8 g8 n$ E素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。tvb now,tvbnow,bttvb- z) @5 w7 Z/ D+ s4 M3 |" {
2.蔬菜炒太油www3.tvboxnow.com7 G" `9 u1 R8 A1 J4 [) ^+ H- U
為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。
( {) d0 D' w1 ^www3.tvboxnow.com3.蛋白質品質差公仔箱論壇% v& v0 _: M7 E8 F
蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！www3.tvboxnow.com( \" N- y7 y' l2 i" d# S
4.脂肪酸不平衡9 `) D. a* Z& ?0 r
長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R8 T( ~7 o* f9 v3 H& {) S
5.重鹹重甜熱量高
+ s2 p) V! h: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！www3.tvboxnow.com7 k; g1 ?1 ]7 B+ g" ]+ E z- r
8 K3 p! w: N8 ?& h ?! Y3 u▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
) W3 \. v. s/ v- d$ x1 `9 F9 a$ g公仔箱論壇另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：公仔箱論壇" L' Z, ~8 p$ q8 y
＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。公仔箱論壇, a3 g# P0 k; r2 ~: ^5 ?2 }
＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。
2 t; o, {+ m% z2 |+ F* Kwww3.tvboxnow.com＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。www3.tvboxnow.com$ z; | z& q* y: s. g
＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。tvb now,tvbnow,bttvb& p e& U0 X9 y6 ^, r' m5 [
＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。5 S' x1 k+ G8 ~8 ~& t. \
＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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