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鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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& u; D* H9 k4 N- F0 E/ X( ]6 Iwww3.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇& d8 y1 \% o- w# g' w" {( b% V
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻www3.tvboxnow.com6 r* `) V7 G% Y: J" F/ X: H* j$ b2 O; t7 T
% [4 s8 `; W7 _: e公仔箱論壇3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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