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8 N m& r, g$ Q- H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _4 R r' H1 ^% o% j, H
材料：
2 o9 j% ]$ I/ Z% x! j+ w3 ?) ^虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），tvb now,tvbnow,bttvb+ q" n; G$ X2 q$ z
鸡蛋，
& n+ H- J6 F# y2 a) |1 e2 n面包屑。公仔箱論壇- |2 Y2 |+ j$ x/ K
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5 N( d' l- X+ h) ^/ j& C3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：, C0 c; {) K2 W! f
料酒，盐。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; ~) d. c/ N, J9 v# N r( _ ]
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
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) E/ ?/ f7 T. |; N' A7 s1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。; x1 f+ w* Q% `; p3 |( {
5 m$ Z( A$ U( R0 Q5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。0 s" t! B- m! p9 n+ S6 T! W
: o9 y; R1 Y$ a6 u1 ?( q% x+ k' u4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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