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材料：2 N% m2 |, g' }
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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调料：tvb now,tvbnow,bttvb7 g) `, e; J1 j$ E! G5 F- e* W
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
! _' A, r7 }; o* W/ d2 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J& p/ @& m# c
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @2 {: B9 h6 a; t! B0 B" \
1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。6 v) k# r0 t+ A# @5 @8 Y
1 Y4 F! [' t& v6 N+ A4 n* X2 R' awww3.tvboxnow.com2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
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9 Y$ i9 G7 }( ? }5 D ewww3.tvboxnow.com3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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