本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 www3.tvboxnow.com) f+ E" m9 o1 U* q
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編按:根據哈佛大學等單位研究顯示,透過卡路里限制法,能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現,它與壽命有關,而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究,可以延緩人類老化的速度。tvb now,tvbnow,bttvb# E6 N# p' D' ^! G: }# e
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式,除了要注意維持五大營養素的平衡,一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。$ g1 {* [* D' P; G1 {0 s" C9 U
為了健康,要避免道聽塗說的謠言減肥方式,例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等,或是專門不攝取某種特定營養素,例如不吃肉減肥法。( l! J/ I# Q& p6 ~& X/ B
卡路里限制法有以下三個規則:" ^, z* k' N6 j
.量的節制(粗食)4 n: U% L D' b( G
.營養均衡公仔箱論壇3 B! y0 z+ s" `3 c; [
.什麼食物都吃tvb now,tvbnow,bttvb+ ^/ [3 d4 ?2 B' ^6 B2 K7 R9 a
如果難以實踐卡路里限制法,經過研究,已知特別攝取白藜蘆醇(resveratrol)這種多酚類,也能啟動長壽基因。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q M6 W* G4 j! Z
白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質,可除去自由基,已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇,還有其他保護身體老化的多酚類,在以下食物中含有:tvb now,tvbnow,bttvb H& ~* \& C# M, ?* G; q
.蘋果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 @1 ^& h+ i" ?* [0 ]2 x
.綠花椰菜
5 m0 C$ q: [7 u0 z- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.洋蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 J) N5 [+ Q% {" f4 P" _
.大豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y% J$ E, D d; S+ D( O9 _
.可可豆www3.tvboxnow.com& g/ m7 H; f$ T
.綠茶
9 o; Y& k1 L- Z' O8 E0 G# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.咖啡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z1 L) b1 \* V/ g! e
這些都是具有高抗氧化作用的食物。www3.tvboxnow.com& i7 [2 s+ Q/ x. ]6 J5 ]3 @
關於防止老化,有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物,含有高抗氧化成份。例如,紅通通的番茄,含有茄紅素(Ly-copene),橘紅色的紅蘿蔔,是β胡蘿蔔素(β-carotene),鮭魚的橘粉色,是來自蝦紅素(Astaxanthin)。相對地,人工精製的食品,則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物,不僅含有豐富的維生素或礦物質,還能降低血液裡的血糖吸收速度。tvb now,tvbnow,bttvb' E/ }8 O+ b. [3 G+ Q1 _
相信大家都已經知道GI,這是指食物「造成血糖上升」的指數,使血糖上升越高,GI就會越高。因此攝取低GI食物,能夠防止老化,所以要盡量避免吃高GI食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t% e+ x+ v2 G( T
食物越精製,顏色會越白,GI越高,因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米,不如吃糙米,與其吃白麵包,不如吃全麥麵包,不要用白糖,而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣,就是喜歡喝飲料,飲料也含有許多糖份,對人體有害。
3 b, X2 V! y! V. A! Z R( v# bwww3.tvboxnow.com植化素提升免疫力免疫力提升,對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言,更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# z2 T/ Q3 N5 e, v( Q
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
$ V$ J+ m9 S# d+ ^: E. ~9 W" s3 ^+ i" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸
2 H$ M \' o/ J7 e' s* C+ twww3.tvboxnow.com【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
- d9 O6 Z! |) |- a( J+ c, l, I【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
( i, N. i) H8 v【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果www3.tvboxnow.com, A# F: Q4 {9 D. R& k* w
並且少吃高GI食物,盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。+ P' D7 V# f& Q) \" p0 t
【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品(白麵包、義大利麵)、精製白糖tvb now,tvbnow,bttvb- I# i7 I$ `% J8 `9 O! d0 G) L
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I9 Y6 D3 j3 h' A6 p, z* Z- Q
以下列舉富含植化素(phytochemical)的食物:- U/ S5 b5 z, A G
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子! r0 B/ t: ?+ Z- W2 y) N" G: ^
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |