本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb Z+ x0 c- [, W
- V A+ t$ E2 u. v" B: Utvb now,tvbnow,bttvb 編按:根據哈佛大學等單位研究顯示,透過卡路里限制法,能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現,它與壽命有關,而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究,可以延緩人類老化的速度。公仔箱論壇3 o7 K9 [* u. b' m
2 `/ H/ P5 a: B. U" o2 Y! k打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式,除了要注意維持五大營養素的平衡,一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
% Z( H! s" I: W% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了健康,要避免道聽塗說的謠言減肥方式,例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等,或是專門不攝取某種特定營養素,例如不吃肉減肥法。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z7 j# e# u$ c! [) [8 o0 R
卡路里限制法有以下三個規則:
: m7 y- c: \- y- |1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.量的節制(粗食)tvb now,tvbnow,bttvb. i& Q( e' ?9 F H3 K. q
.營養均衡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D( B* h' \7 c: d
.什麼食物都吃
. _1 M4 U7 Q" l( ?: i0 c公仔箱論壇如果難以實踐卡路里限制法,經過研究,已知特別攝取白藜蘆醇(resveratrol)這種多酚類,也能啟動長壽基因。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?6 v# V' I0 ?0 q0 g+ Q0 d- W
白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質,可除去自由基,已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇,還有其他保護身體老化的多酚類,在以下食物中含有:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u/ U/ } [9 S9 {5 G! `, O/ d
.蘋果: \) M) P- A: N2 L2 S
.綠花椰菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E% E% {# @( b' `
.洋蔥
" S/ H9 v4 @% `% p- m6 B.大豆
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6 C- E0 O+ J* ?. l公仔箱論壇.綠茶
3 u9 Q# p1 I, O2 P/ |0 b公仔箱論壇.咖啡- p3 [4 p6 o w5 ?, x2 v! R) [
這些都是具有高抗氧化作用的食物。www3.tvboxnow.com3 Q, p3 l+ S' v \- m# c
關於防止老化,有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物,含有高抗氧化成份。例如,紅通通的番茄,含有茄紅素(Ly-copene),橘紅色的紅蘿蔔,是β胡蘿蔔素(β-carotene),鮭魚的橘粉色,是來自蝦紅素(Astaxanthin)。相對地,人工精製的食品,則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物,不僅含有豐富的維生素或礦物質,還能降低血液裡的血糖吸收速度。
! l, O$ g- \* r. A) Utvb now,tvbnow,bttvb相信大家都已經知道GI,這是指食物「造成血糖上升」的指數,使血糖上升越高,GI就會越高。因此攝取低GI食物,能夠防止老化,所以要盡量避免吃高GI食物。www3.tvboxnow.com# C- P$ E+ O( t6 X1 g! @4 g1 d
食物越精製,顏色會越白,GI越高,因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米,不如吃糙米,與其吃白麵包,不如吃全麥麵包,不要用白糖,而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣,就是喜歡喝飲料,飲料也含有許多糖份,對人體有害。+ j3 {8 f$ i6 ?" B4 J2 i, L& @
植化素提升免疫力免疫力提升,對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言,更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。, T( P: @/ S, b- B! I
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜& E6 g& A( I# k( R/ E
【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸www3.tvboxnow.com- e: _5 a- q9 |
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
* i. d: G6 A. P( n' c公仔箱論壇【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
$ V6 V2 m6 ~" @' M5 J1 |* [www3.tvboxnow.com【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果tvb now,tvbnow,bttvb! K8 ^ \4 `9 r& ^# M2 M' c1 C
並且少吃高GI食物,盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
" [: {5 U; B& K$ S _$ s6 L: G公仔箱論壇【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品(白麵包、義大利麵)、精製白糖www3.tvboxnow.com$ {$ }0 w$ P n
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
4 g, c4 C2 Q4 v+ q, m3 @$ p+ b5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下列舉富含植化素(phytochemical)的食物:9 Q: c2 h }/ s. @/ D. r
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
: I' _" u9 z5 K0 r9 G2 @( d2 dwww3.tvboxnow.com【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |