[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 P! p% o- n' U- Y& G8 }
素雞 1條
0 w7 [& Q: p3 ~5 F/ u公仔箱論壇大葱 1棵
  ?- l, T; h  p+ E. u9 s& Cwww3.tvboxnow.com青椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H! I" _: C3 h: `3 p$ z
紅椒 半個
- _& R- h$ L) t# J" o紅洋葱 1/4個
- D7 k3 f: P" A. f# P/ C: n蒜茸豆豉醬 適量8 \* L- e; R  c0 y) a- F  _- F
示範：梁祖堯, V$ G+ {4 p5 x- M
攝影：陳秉謙、魯雋華0 v3 I4 f. j0 q/ w7 \7 B

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