說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。
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材料:
" w/ ]0 m. {; z! w* h# Z7 zwww3.tvboxnow.com素雞 1條
( W% h; x) a; l& b0 G* j7 X公仔箱論壇大葱 1棵
5 g+ [) b8 [# E$ T( N7 |公仔箱論壇青椒 半個www3.tvboxnow.com; F1 J M4 i3 e. z9 ?/ T
紅椒 半個
, n0 f M) o9 n* }! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋葱 1/4個$ H( {' u0 B, ^* D6 w' a1 i
蒜茸豆豉醬 適量公仔箱論壇0 I7 ?1 e: g3 \3 p: c
示範:梁祖堯
, s* X$ s$ ~9 C$ Y1 O: F% {www3.tvboxnow.com攝影:陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 l$ w; }! |8 j; Q
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