本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 www3.tvboxnow.com8 r j7 x' a! c: V7 a
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
( Y; Z# j4 R" h Y0 L7 m, K. v公仔箱論壇木薯粉 105g Tapioca Flour 1 _8 w3 w: G8 ^" I7 w' _! V, J8 z# f
砂糖 30g Sugar
( a* k2 o: M1 J冰糖 120g Crystal Sugar
- s. E+ I" X0 ^- a& u公仔箱論壇水 1700ml Water " H$ Q, |# w" b4 W
鹽 少許 Salt tvb now,tvbnow,bttvb* g p+ b! C( J$ s7 s
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
8 d: F& @- \' {! V9 L公仔箱論壇木薯粉 85g ! o, h& k8 e) o' c& |
馬蹄粉 40g www3.tvboxnow.com; X8 k! N& K$ Q& _" [, Z
砂糖 30g Sugar
@" T, b8 F! e5 ^5 W- ^% Y$ {冰糖 120g Crystal Sugar
9 }: _ r0 |+ v8 mwww3.tvboxnow.com水 1700ml Water
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 0 F" n9 Q) ?9 ?/ ?8 B* V3 l
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 www3.tvboxnow.com/ M- n9 e+ x& q( H5 t
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 公仔箱論壇& k5 l+ Y3 D8 T9 |" d/ v
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
0 R% L6 I. A- C% l0 V* p5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h) y2 O; L1 \1 X+ z
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 www3.tvboxnow.com! b3 f3 Z$ N/ p& V: D
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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