本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 4 u7 {; K' L {/ F- m
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本集食譜公仔箱論壇! Y1 z1 x2 I+ q1 \: ~) k. L& g# K
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 公仔箱論壇 d( G7 { c; G, }- W5 X3 y
木薯粉 105g Tapioca Flour 公仔箱論壇4 Z, K* C+ w5 ^) h# e
砂糖 30g Sugar % m) j! J! w0 X1 e' {9 L
冰糖 120g Crystal Sugar tvb now,tvbnow,bttvb1 r5 l8 }+ ?0 h9 X; Z7 {
水 1700ml Water
( m) d( U, L q7 Q- v鹽 少許 Salt
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3 S/ i. t2 `: z2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
- t( B9 t' y7 {$ Q2 V' w; ]公仔箱論壇木薯粉 85g
( ^+ Y/ k- n2 ~馬蹄粉 40g . b& A) @- I# r
砂糖 30g Sugar TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m% H0 t6 v! a
冰糖 120g Crystal Sugar . n1 ?" O; u$ b6 O% `
水 1700ml Water ! O4 x1 z7 \ C. _' ~* q5 o
鹽 少許 Salt + Z- m. e. o8 C. o& L
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
1 F& O- C y0 _' z6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 tvb now,tvbnow,bttvb- r- `8 t% Y) E8 F9 h% S
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
, z& j& ?6 C* ?# Q4 l8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
7 [$ r7 R) X2 b3 x8 \' m! o; f2 S* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 / U" n3 V6 v( r5 H
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 公仔箱論壇" q9 n4 `1 t- d# w
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |