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材 料
' b$ d( ~9 B/ G: P* {公仔箱論壇蓮 藕 1 節 、 五 花 腩 1 塊 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 薑 3 片 、 ( 切 段 ) 2 條 、 蒜 頭 ( 拍 碎 ) 3 粒 、 中 芹 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb1 \2 ` ^6 R, a' R0 g' T
8 `# ]' W+ O' m8 d) I5 Z7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
) f! L! v) ^2 D, U7 _+ P公仔箱論壇冰 糖 / 豉 油 各 適 量www3.tvboxnow.com. N- f5 a) l' N) d9 J# e _
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' }* r9 ]) Z6 ]: E1 K% ]; n6 Z5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
' E/ c9 ]3 j8 E) p! d1 U' A& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 五 花 腩 原 件 放 入 滾 水 水 , 之 後 剪 去 豬 皮 上 的 毛 , 切 厚 片 備 用 。
6 I: J9 M1 L. i' ^3 @2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# n6 y7 R& q2 B. M& @
2. 蓮 藕 刮 去 表 面 的 皮 , 切 厚 片 備 用 。
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5 v: B# |- c9 ~ I6 K. ^3. 中 火 燒 熱 鍋 加 少 少 油 , 爆 香 蒜 粒 , 再 放 入 薑 片 、 段 炒 香 。 公仔箱論壇7 q( a% j4 T @ M0 X3 K; z; h
' H' y# }8 P* E4.加 豬 腩 肉 煎 到 金 黃 , 落 豆 瓣 醬 炒 勻 , 再 加 水 蓋 過 豬 腩 肉 , 加 蓮 藕 用 大 火 煮 滾 。 加 豉油 、 冰 糖 後 轉 細 火 燜 個 半 鐘 , 撒 上 中 芹 段 炒 勻 即 成 。 將 飯 放 入 飯 盒 , 旁 邊 加 即 成 。
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貼 士
, ^* J A5 T! qtvb now,tvbnow,bttvb如 用 來 燜 , 可 選 短 身 蓮 藕 , 會 較 為 粉 ; 長 身 蓮 藕 質 爽 , 適 宜 炒 。 |