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面粉、
8 `" ^$ T, l4 h; P NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油、公仔箱論壇: D3 b% J3 Q9 W: i
水、
m; w0 s% {6 i: v! i/ a$ @, d公仔箱論壇糖(如果想吃咸的就加盐)* W* p( ]3 ~+ o4 B: }2 t
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制作:
6 ]. J2 ?- ?0 M% |8 C% M$ I/ O9 Hwww3.tvboxnow.com1、油面团:面粉+生油+白糖
) G2 O3 d* N# M1 p$ y5 c; stvb now,tvbnow,bttvb糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可
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: b6 Q2 V `1 @/ H1 \. M L6 \' q8 [tvb now,tvbnow,bttvb2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团公仔箱論壇6 _8 a* L" i( o- l2 _7 L2 m# X/ B
' P; X4 \4 E# |2 h9 ~2 X. m3、将两种面团分别放置,醒半小时左右6 L: W/ e/ W1 c, h' K+ D8 m
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4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ {' A6 j& S8 u$ I
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5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团tvb now,tvbnow,bttvb- H- H8 c! a5 n; [
) u$ C! G! ~6 Z3 Bwww3.tvboxnow.com6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!
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7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P |