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8 A: I) T! N6 f9 n8 Z' ftvb now,tvbnow,bttvb选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~ : h+ O; a* [ ~+ P/ L- d; @
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: D( Q- m& {. _) k6 i8 ?4 w
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。公仔箱論壇4 G% v' [* p. O" e5 o9 d1 H
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) Z. q, X1 e) r9 u% y做法：
7 f6 w" f* O1 b1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；tvb now,tvbnow,bttvb* @0 ~8 g+ T4 o& K& s9 j+ q
3 V+ B: Q0 ^1 M& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；公仔箱論壇8 R' @: L/ c& M. c0 e4 i$ t0 D
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3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了； . d' t' k( L5 G0 v+ K3 q
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4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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