材料及份量:
7 j7 p4 N q6 g* |' g) _蛋白 6隻（8安士）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?1 v3 y' w4 Z) u5 ^3 @
無糖豆漿 12安士
+ @6 } V% [+ ~$ c9 q! V" s公仔箱論壇即食麥皮 2湯匙公仔箱論壇; i' {3 k7 D9 E0 W3 w) z+ O
粟米粒 1湯匙
6 `% _- G: T: R0 g) ]; Htvb now,tvbnow,bttvb磨菇 4粒
5 |9 |' l7 z2 j; pwww3.tvboxnow.com芫荽 1棵" y' W$ X2 ?7 T
# P: Y5 Y) z- Z- \調味料:3 k* G! t: U9 a8 J$ ~
蛋調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c, x7 V4 F6 y6 k2 w u3 f; h U
鹽 1/2茶匙" o6 d% ~. s/ x" ^0 r8 V: j
古月粉 少許4 }" K: d1 F+ C8 A5 p; ?: _
麻油 少許
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2 b0 u( R+ ~1 @% c5 |, v- _/ |- N芡汁：6 K" E. _# H2 [- R( H
低糖豆漿 6安士www3.tvboxnow.com4 ]2 i. Y/ {! E# X: `
水 2安士
: B9 n- Z! N+ |" w鹽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com* h* u0 E4 _. I
即食麥皮 4湯匙 w3 u6 A. b+ L
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製法:* J& D6 r w& m
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
" ~# g& i: f) l5 @/ Q: E2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。6 Y+ ^# T X( [5 L" A+ R( p
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。www3.tvboxnow.com; a& h. {5 {: w1 r. n! B4 }
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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