材料及份量:公仔箱論壇1 o5 b8 Y% N7 F/ V4 E- e& W! j/ ~! x3 E
雞肉 6両
: ]2 E) W: U- n) |% N" _; |( H" x鮮人參 2両
8 Y) a, G7 g! `9 Y5 Dwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔 1両tvb now,tvbnow,bttvb; n2 s8 M, c, } j' y2 a* I
小露筍 2両公仔箱論壇2 Y- y# I4 \/ i1 j' R
木耳 1/2両www3.tvboxnow.com4 _; q# @& }7 ]/ t) [
蒜頭 2粒
! V2 g0 S/ L) G5 S0 l' P薑 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M' d2 F. |7 p8 y% i S/ S0 p
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 e1 y5 G4 |
雞調味：www3.tvboxnow.com( r7 |; s4 E! _9 j+ c' y: H
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇9 \2 w0 `, i8 `4 \
糖 1/4茶匙www3.tvboxnow.com2 i7 }, X' {8 v" K
生粉 1茶匙+ Q( y; \$ ~7 Y8 m
薑汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: b7 ~( \9 x; l9 J7 S
酒 1茶匙
: g! G- p$ O5 Z6 g9 O2 W公仔箱論壇古月粉 少許www3.tvboxnow.com: M" o& z2 J0 y( x5 Y S- t3 Y+ ?
麻油 少許
, e* x" N- f! }. M4 @! |3 s- q公仔箱論壇水 1湯匙www3.tvboxnow.com5 d, J0 a# }1 a( ^! W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y' R* k0 H$ B/ N4 C5 A
芡汁：
! @! s* e! G5 ]鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F1 Z6 z" T3 r# Z0 }, J
糖 1/4茶匙公仔箱論壇: b% O2 U3 d% @3 ?6 [
蠔油 1茶匙
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麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb, i8 c, {, z1 k9 e' P4 U
水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 d( I6 ]4 o$ R" W f& D) @& H
生粉 1/4茶匙
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製法:
- [2 j" x8 j2 Z% G* o- U, a; z公仔箱論壇1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。, z4 y* K# _8 G3 f! w
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
. l* L4 l& a5 C1 q7 ~! i3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。公仔箱論壇% c o7 Q; X" k4 e
4. 浸軟木耳，切絲，出水。, r4 T) s# e( e4 M' ]' h8 y
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。tvb now,tvbnow,bttvb, i- }! `- w* ^. S' I3 p+ X5 K
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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