[甜品] 雞蛋糕

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0 }& |7 v: T0 \1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _% V' J, L( }& }7 q# H
材料：www3.tvboxnow.com) \, V8 U3 Q! e  }9 K+ y  K
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A.蛋白       Egg White         5粒
, c$ q- D! `3 G0 ?& h2 j9 D3 Ztvb now,tvbnow,bttvb   糖          Sugar                200克% ]1 Y) E9 l, Z/ z; P
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
* B3 G. \( e6 j7 |+ J' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
/ r, K- I+ J; [% K' F7 n! {C.鮮奶         Fresh Milk         25克www3.tvboxnow.com' f4 Y) I( ~) l, A' A. I
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙公仔箱論壇/ {( x- i1 ~9 o' S
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
" B" h# J1 M* F* I: H* QE.食油           Oil                 20克www3.tvboxnow.com$ v/ r- a+ b% B) ?% A$ A  x
  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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& f9 N) L# p, L) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www3.tvboxnow.com* g" r. E  w; A
1.將材料(A)打至干性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C8 \- |! U- U$ ~; G
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
, a2 X& m% A& l6 ?www3.tvboxnow.com3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。