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3 y& W! Q* R0 G, S0 P3 O# Y8 T1 b【材 料】
+ ?3 D6 q+ w0 h g; v皮蛋 1顆
: t! L; z. U" y. D4 O- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草魚肉 100公克
$ U5 H% `( f" o( R/ v; z" }公仔箱論壇香菜 15公克
( x3 }. \; l- N蔥絲 5公克 公仔箱論壇, Q0 p2 y" L+ Q m( ?! v+ g4 L9 |
Q) T% x F: f. S7 Jwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
: P! ^& \* {" f; e, [+ r0 a$ w, Bwww3.tvboxnow.com高湯 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. `3 T" u X5 }! |( J4 P" H% ~
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇& K) D% `( ^: X4 `5 c/ p- J0 y% Y
雞精粉 1/4茶匙
4 f# h) R, z- V' C" U白胡椒粉 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com, n6 _' ^3 n7 t7 l$ L8 @
香油 1/2茶匙 公仔箱論壇5 n/ b' p# m# L6 T; V
3 a) e1 ~. r" E: s' B0 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" x/ I0 o# q: t$ Y5 \* e. \& ?8 C
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。www3.tvboxnow.com! A8 u0 o2 U) e9 j$ L$ R! g7 Z
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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