[中式食譜] 炒回鍋肉

lengzaino1

$ x, d" @6 u0 v6 q/ j2 V. w- u
- L9 h9 d7 y6 q: M+ W0 V. U! }tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com) y* }8 n" E) y! Q' e8 U/ k$ z0 q

0 g3 s! z: m: A( T: @【材　 料】
1 _( j: O, C! U公仔箱論壇熟胛心肉 80公克
5 p2 c  Y3 ~( `+ ?8 e1 [3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷豆乾 2片
2 f! N, `/ [: h+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 15公克
/ N6 A, I1 f5 A辣椒片 10公克
- J6 L% U9 R) t5 j. U- [( v# d. [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 20公克
  y3 D5 y: e! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜片 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 S- c* I. c" H- D1 B0 V$ U
小黃瓜片 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t, K: E! @  P# T" t& v0 p

$ x& d* U" k. |9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 k; ~3 P/ i* G4 A* F) K% g. g辣豆瓣醬 1小匙 " z) S8 O9 k7 N8 q0 m3 ?
醬油 1/2小匙 . v, j9 U8 G9 e- h' C% Z
糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W  c# `6 T$ i* r7 \$ J) Y
鹽 少許
' R- Z! b. q& `" V9 Q) v5 }) U) O* y' g4 t; b
【做　 法】  / |4 @+ K( [; P& i6 L$ L8 v
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
0 S: Q+ Z! l# u: s& Q公仔箱論壇 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
. W2 c; ^9 D; Z: F公仔箱論壇 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。