咖哩鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb! Q2 T. J1 ?; ?
+ e8 {0 `# k- w2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. a7 E, j/ v# ^7 T5 P
 2 r7 U, l) k) w
材料www3.tvboxnow.com2 c' g; b9 b' w5 H+ L6 B
鯛魚..................................... 1片（約200公克）
; J; u' p A( _0 m; A" l6 i蘋果.................................. 1/2顆（約150公克）
" h+ a$ {" R `6 x( @7 u& Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.............................. 1/4條（約150公克）% z% ^8 n% m$ }0 }$ K( A
甜豆.......................................................... 少許
! g/ j7 A6 r2 c) R" \ o. k7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.................................. 1/2顆（約150公克）
5 k( v0 e/ V9 A' T9 q椰漿.......................................................... 少許
) t" |8 j/ r: n5 z1 }" \# p" a8 I咖哩粉...................................................... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 |* m# r) i9 K( j4 t* F. t, S
沙拉油...................................................... 少許; ]. s* ?( r' v; C
熱開水........................................................ 4杯
: c9 I, ?' o# V/ B7 @. r, v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 P! J. w# F7 d; _7 d2 x
調味料
- g1 `* m2 p# ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油........................................................ 2大匙3 s% |: B0 e/ |! F$ m9 h
香油........................................................ 1茶匙公仔箱論壇$ l: R1 @, R$ X( M! \2 H% L
薑末........................................................ 1茶匙
! {# q$ r8 V( Z0 i; c* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末........................................................ 1大匙% K3 X8 @, J- J; G6 S
蔥末........................................................ 1茶匙
) c( j1 z$ ~) A; j' J' Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末.................................................... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z8 l' O2 M! f( N$ O; m1 ]1 A2 ]( \
太白粉.................................................... 1大匙 www3.tvboxnow.com( y* ?; Y3 C/ s* K, X2 A! v
6 b& Z U- S7 `1 E8 w+ d5 Y5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法7 ^, z, U4 U/ E2 A* i& T
1鯛魚一開二後沿紋路切片；洋蔥洗淨，蘋果、紅蘿蔔分別洗淨削去外皮，皆切成與鯛魚同大小的長形塊備用。
8 e, t& ]9 ~, s' ?! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2電鍋按下開關，外鍋加熱開水及鹽，將作法1的紅蘿蔔塊及甜豆稍微汆燙一下即撈出，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s g# y4 P& R1 e
3將作法2外鍋的水倒掉並擦乾外鍋，按下電鍋開關，於外鍋放入沙拉油燒熱，炒香咖哩粉及洋蔥塊後，再放入作法1的蘋果塊及2杯熱開水煮5分鐘，最後加入作法1的鯛魚片、作法2的紅蘿蔔塊、甜豆及椰漿續煮2分鐘即可。 www3.tvboxnow.com/ i( S. B5 u5 t. @5 U! s- W
2 N: z* C& L0 M$ {$ ?7 V/ Q# X9 D8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜全程都是運用新式電鍋外鍋的功能煮的，在作法2汆燙紅蘿蔔塊及甜豆時，加一些鹽，可以讓青菜水果保持原色原味，另外作法3煮的過程中一定要不斷攪動，以免咖哩凝固，影響了口感。
- T) P4 v6 k2 J8 U/ B, G |
發表於 2009-1-19 07:51 PM
| 