咖哩雞飯公仔箱論壇" r) k$ y$ x5 V( S+ M3 A
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材料如下：
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& S6 A. ]- d+ u* a% J5 u4 s雞肉約半隻雞
& g% P! T0 W# Dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯二顆www3.tvboxnow.com W N/ s$ m8 R& H
紅蘿蔔一條
. w8 A4 ] S, x# @* T e m" l洋葱一顆www3.tvboxnow.com. Q/ o; c7 y) g" b& v7 K) @3 e' Z. C
市售咖哩塊一盒
' w, s3 _4 }; ~+ o+ @& V油適量$ r$ x) P5 O. p( S8 B
水適量(以可以蓋過所有食材為主)
' r! a7 |+ `7 z' X2 J1 @4 r4 p, A$ T白飯適量公仔箱論壇/ i" z s2 Z0 k. s! j5 Q [, W
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1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。
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2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。4 h T5 g9 O, P* T2 a
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3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o$ M3 @: U5 F/ s3 ^! \
" u9 n) H7 T& Y) Gwww3.tvboxnow.com4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。
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1 l R# k3 g. ]$ }5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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香香的咖哩雞 就可端上桌了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^) p5 c1 J" @1 n/ C
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現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。
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ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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