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◎材料：﹝2~3 人份﹞www3.tvboxnow.com8 f; Q; c! ?- Z: Y
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) x$ N! E3 |6 f
蒜頭 - 半顆
; T+ s8 e4 H; W' t/ u t生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
) h4 Y& _* n4 s+ B冰糖 - 2湯匙
% a) `) G. @7 a( S# n黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙www3.tvboxnow.com/ |) P) O$ r9 M
米酒 - 3 匙公仔箱論壇' a& Q& `$ }, _
醬油 - 3~4 匙tvb now,tvbnow,bttvb& @% [. _9 F- W8 W, O/ w
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞6 _7 b9 u- W+ j3 W
4 c2 Y/ F4 W; y8 _+ Xwww3.tvboxnow.com◎作法：
/ b6 d6 v, a/ V2 awww3.tvboxnow.com1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
( Y4 g' T& o( ? l. ]公仔箱論壇2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞www3.tvboxnow.com9 ^' y8 a: j5 u8 V1 y+ f
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘4 ?6 w' a4 j1 J* {
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
! p2 y, a5 r: V- [% ~; |www3.tvboxnow.com5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內tvb now,tvbnow,bttvb. Y$ }- {- v k5 T3 Y3 |0 K
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
* s. j$ ^7 O1 o2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \& J/ w( x# i7 Y) L# u
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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