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主菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 J" M2 ?; v
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羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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配菜材料：公仔箱論壇7 d0 K- m/ `9 S. y3 ^3 S' v: C
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料：公仔箱論壇: k5 {7 f1 w2 H* @. F$ U
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。0 T0 k. V1 u) a( d
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醃料：
9 E1 q+ t9 r8 p. }* t6 h黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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, l& p! O# \) U8 a# z, y豆瓣汁：
- k" `3 ?! V: t& R公仔箱論壇豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。www3.tvboxnow.com% o) e9 x) k+ `
" ?+ C( a2 F* v主菜烹飪做法：公仔箱論壇$ j0 @5 o& C$ O! i; M
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J8 T% Q$ Q Q/ [/ X9 [
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
8 _6 S! K( i& ?" h3 J5 ]公仔箱論壇3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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