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[中式食譜] 燕 窩 秋 梨 燉 土 雞

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, g$ j8 F- K3 F, V0 b2 ?+ mtvb now,tvbnow,bttvb材 料
' q, P* V' [( [! i# l. owww3.tvboxnow.com燕 窩 1 、 雞 1 隻 、 瘦 肉 12 、 雪 梨 1 個 、 南 北 杏 1/2 、 蓮 子 130 克 、 蜜 棗 3 粒 、 薑 3 片 、 鹽 適 量公仔箱論壇8 u( f/ B+ O( C
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做 法
& \( r: F0 B- x$ K1. 燕 窩 以 凍 水 浸 發 約 2 小 時 , 隔 去 水 份 , 揀 去 雜 質 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e; ^& Y- M+ ]/ c& s9 d

/ ?  R% Q) I  s' I' Hwww3.tvboxnow.com2. 雞 及 瘦 肉 洗 淨 水 , 除 燕 窩 外 , 所 有 材 料 放 入 燉 盅 , 加 水 至 八 成 滿 , 用 保 鮮 紙 封 口 加 密 , 燉 至 大 滾 後 改 中 火 燉 4 1/2 小 時 。
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# X0 w" z* f3 N& [" R3. 夠 鐘 便 開 蓋 撇 去 多 餘 油 份 , 加 入 燕 窩 , 再 密 封 蓋 燉 30 分 鐘 , 以 鹽 調 味 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 ^5 W4 J. t" I# q. }- ]' k
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# `: B! d; W, Z# S貼 士
, f5 B( q/ k% o+ ~9 Owww3.tvboxnow.com燕 窩 不 能 燉 太 久 , 別 多 過 30 分 鐘 , 否 則 會 全 部 溶 掉 。
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