[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 ， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

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苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份) ( T& K8 g: a1 [7 \: _9 }
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, h4 p. A/ p4 N8 {
　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；0 }; \; V/ u& W/ [: A
　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；
) g, _/ d/ ^& \, ztvb now,tvbnow,bttvb　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
8 \! O. j2 \: x( o% q7 J, c　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。www3.tvboxnow.com* \0 ^; C, U- k2 e8 T
　　
7 Z& h- }6 L$ q. X) ]6 R8 P  K　　功效：2 @* P, z' G4 y' |
　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。
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& ^' Z0 F0 w) N; ^( T# \　　●靓汤心水
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　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。
) ]. H* m/ m9 C7 k　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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