[中式食譜] 紅豆年糕

iceorange

材料：( D5 I  o# P! Q) _# j
糯米粉 4兩+ a* h  R) Y# n" X3 w
汀麵 2兩5錢
% A* b& x- o6 Z+ N6 d8 `" D  E, qtvb now,tvbnow,bttvb素豬油 2錢半
3 l; w" m! H) Z8 ]( E3 ~tvb now,tvbnow,bttvb椰汁 半罐
0 j+ _+ q4 {* @1 ^煉奶 1罐. b4 g0 ]+ H+ Q' c' m. Y) e
紙包奶 3兩7錢1 \/ @2 i  g1 Z8 t6 d
糖 8兩
* H: a) d- Y" ]$ D) M$ O公仔箱論壇水 4兩
( F5 q8 V# k. B* c9 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅豆 2兩
: O* C) Q4 o- I) K0 E" W3 awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com2 S2 b; B! W, g' f& b
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

carmen_girl

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

ngatien

i will try it, thanks