[美食介紹] 法香煎鸡腿肉

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鸡腿肉300克、法香5根、盐5克、酱油15ml、蚝油15ml、白糖8克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H* b" b7 e* d- k( h2 o$ D
小茴香3克、黑胡椒3克、大蒜3瓣、料酒15ml、淀粉10克、竹签子6根。
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9 ?5 K$ b% x; k$ V" `" Kwww3.tvboxnow.com做法：www3.tvboxnow.com: k/ V/ y$ k  K, r( S* e
1、鸡腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟。
7 v& W8 W! M& p, Ztvb now,tvbnow,bttvb2、然后将鸡腿肉捞出，沥去水分，加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀，再次腌制半小时入味。公仔箱論壇1 f9 Z4 U! }" ^" T
3、再竹签子上抹上一层食用油，然后将鸡腿肉小心的串在上面，视签子长短大约串4-6块鸡肉即可。公仔箱論壇- D* N3 E" t# b% G" }% N
4、然后在平底锅中加入少许油，烧热到4成热时，放入鸡肉串，用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面，直到两面都变色成熟即可，最后在食用前撒上适量的黑胡椒。
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