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[中式食譜] 金 銀 齊 有 ( 椰 汁 魚 子 西 米 布 甸 )

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( `: Z0 U& a7 M. b/ r, w公仔箱論壇材 料
- f2 `  l, N3 I8 n公仔箱論壇素 黑 魚 子 1 1/2 湯 匙 、 芒 果 粒 1/2 杯 、 西 米 1/2 杯 、 香 葉 1 片 、 水 1/4 杯 、 糖 1/2 杯 、 椰 漿 1 湯 匙 、 食 用 金 箔 適 量tvb now,tvbnow,bttvb6 S3 F) K9 d8 o# ^: f( ^- U( y

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2 s6 `1 m4 {6 B/ bwww3.tvboxnow.com做 法  b, E- U' `7 ?! U- g7 N
1. 煲 滾 水 , 開 大 火 , 放 入 西 米 煮 大 約 15 分 鐘 至 半 透 明 , 然 後 凍 水 , 瀝 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ ]; ?& _- |: n5 t, {

3 K6 e' Z& E+ Iwww3.tvboxnow.com2. 將 香 葉 打 一 個 結 , 放 入 水 中 煮 3 至 5 分 鐘 , 下 糖 煮 溶 , 滾 起 後 夾 走 香 葉 棄 掉 , 倒 出 糖 水 攤 備 用 。 , t, d8 E0 G4 x: b9 F/ F

8 s" @" Q2 A( r3. 將 西 米 倒 入 糖 水 撈 勻 , 下 芒 果 粒 、 黑 魚 子 拌 勻 , 倒 入 杯 中 , 椰 漿 鋪 上 面 , 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 至 凝 固 , 取 出 放 上 金 箔 作 裝 飾 即 成 。
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- n/ E& K% k4 y+ D7 Z4 }3 E: O, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. f: b( [& H/ w+ U: {% Q6 v& w* H* h
貼 士
' ]& T$ Q; D& D" |www3.tvboxnow.com煮 時 西 米 要 不 時 攪 拌 , 避 免 黐 底 。
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