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[中式食譜] 冷牛肉沙拉


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) m, v5 h( b0 {5 p; ~公仔箱論壇【材  料】
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! G. r  v7 r% }8 i2 ?菲力牛肉 300公克
+ f3 g3 e$ U, |/ ~2 f5 V' ^公仔箱論壇生菜 50公克
  c( [$ g: J4 b) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量 # `4 K9 K0 O$ d! @) g' V$ W
黑胡椒粗粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb; C0 G8 L9 j; x" U$ d8 f) `
冷牛肉沙拉調味汁 適量

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【做  法】
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味,取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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  ~0 U0 ~! a$ Q" X3 p, V& k公仔箱論壇2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷,待冰涼後將水分拭乾,切薄片備用。
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2 P& V) q: A& d% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中,淋上調味汁即可食用。
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