迄今为止，尚无研究结果可以明确证实维生素C能够预防感冒或减轻感冒症状。多年以来，人们一直都认为服用维生素C制剂有助于治疗感冒，但在大量的科学文献中却几乎找不到明确的证据可以支持之一观点。那么为什么还有这么多人继续服用维生素C来治疗感冒呢？
/ p# c7 g. H; X0 ^www3.tvboxnow.com 维生素C除了用于防治坏血病之外，还有一个重要的功能，那就是维生素C具有抗氧化作用，可以增强免疫反应，抗感染。可以证明维生素C的抗氧化性和其它活性能够提高人体免疫功能，在某种程度上改善人们对疾病的抵抗能力，在人体试验观察到维生素C大剂量服用一段时间（每天2克，服用一周，而维生素C的正常需要量仅为60毫克/天）可以减少血液中组胺的含量。组胺能让人打喷嚏、流鼻涕、鼻塞。抗组胺药是一类治疗感冒用药，可缓解上述感冒症状。维生素C当以药物剂量使用时，具有微弱的抗组胺作用，可降低组胺活性。但是，所有的证据仅限于此，减轻部分的感冒症状并不能表示可治疗感冒，在维生素C预防感冒的问题上也没有更充分的证据。
- g2 d6 T/ L0 S& ]7 I公仔箱論壇 因此，关于维生素C和感冒之间的关系还有很多工作要做，妄然下结论是不合适的。但是也有例外，维生素C对有两种感冒有明确的预防作用。一是“马拉松后伤风”，长时间耐力的运动如马拉松后，可暂时减弱免疫系统使感冒的发生率增高，有证据表明维生素C能预防此种感冒。二是，当一个人缺乏维生素C时，适当的补充可以预防感冒。www3.tvboxnow.com# p! f! o9 t* o. }. V0 z0 P9 r: M' G
总的来说，足够的维生素C可使人保持更健康，但不必将其营养作用提高到药物作用，从而夸大其功能。 |
發表於 2009-2-6 01:59 PM
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