[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

5 n+ `$ [: n' `4 {. i　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
+ F6 k2 }: }' D, C: R* o; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　(3-4人份)
& g) R+ r$ K/ X& Gwww3.tvboxnow.com　　调味料：
5 W% ]1 U* S- u/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
" Y" y# W) f1 S+ S' ~: u6 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：www3.tvboxnow.com# X, M* J1 d8 v3 P: c  U5 {
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；tvb now,tvbnow,bttvb0 g; {5 h- O# s+ |
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；公仔箱論壇8 V2 Y/ }3 Q; X0 d5 @
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
8 Y8 q1 i3 t: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
. N4 F2 p& Y0 v% T; c, ~www3.tvboxnow.com　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
; E- [! ]' ~6 L7 Twww3.tvboxnow.com　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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