[甜品] 朱 古 力 慕 絲

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb' Y* z! U$ F4 @0 y% }
70% 濃 度 朱 古 力 200 克 、 淡 忌 廉 400 克 、 蛋 黃 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 酒 10 毫 升 、 鮮 奶 50 毫 升
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裝 飾tvb now,tvbnow,bttvb* o2 q" n2 F& h( L
士 多 啤 梨 / 朱 古 力 片 各 適 量 ! N. V; t% x" O3 x8 c
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9 \$ {( U4 p6 H/ x/ [; d0 V* g公仔箱論壇1. 將 朱 古 力 坐 滾 水 上 慢 慢 攪 溶 ， 倒 入 酒 及 鮮 奶 後 攪 拌 至 滑 身 ， 然 後 加 蛋 黃 拌 勻 。
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+ g5 ^: d7 u! R5 n' S1 n2. 將 淡 忌 廉 用 電 動 攪 拌 器 打 大 約 5 分 鐘 至 企 身 ， 慢 慢 倒 入 （ 1 ） 混 和 一 起 。 www3.tvboxnow.com; V" s. l- E4 J0 Z4 r- E# S$ l
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3. 將 （ 2 ） 放 入 唧 袋 ， 慢 慢 打 圈 唧 入 杯 ， 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 硬 身 ， 最 後 放 上 士 多 啤 梨 及 朱 古 力 片 做 裝 飾 即 可 。www3.tvboxnow.com- D* K, _9 C/ |3 n: ]$ U# A* k

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貼 士
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