英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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; m0 I5 u' [! [6 K! R. ?公仔箱論壇1) The Fat Duck 英 國 布 雷 www3.tvboxnow.com6 v5 d# \6 k+ w# U
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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' _3 p' s& t* T: ]/ Etvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 公仔箱論壇+ h$ n- \! g- j" ~1 Q5 d7 p( p
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇 C2 f) m9 S! G) i) X+ k# ], I
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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]# b9 D( s3 n ]; ~& Rtvb now,tvbnow,bttvb4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 f) k8 S7 H
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 公仔箱論壇5 R5 [2 ]9 C: R ]+ o& I7 @) q& K# m
& x x0 }/ b$ D- R公仔箱論壇5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
; ?& X+ Q9 l; J0 c. _www3.tvboxnow.com名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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# |" Z! J! ]5 u! I K4 b6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 6 b3 d) U0 x5 ]8 i
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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+ {3 V: E8 J- j+ `- x! ~7 r. l9 D* j名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O# e" F4 H( }* X
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
& J4 w: b4 T: a7 H名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 公仔箱論壇) v: _- c6 {5 z& J2 K# S: R
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 & u9 [' t- S3 w) p8 M6 O* n3 C
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. `) | _( N. h' ^
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10) St John 英 國 倫 敦 ! q/ [, r3 N3 z, j, v" X2 |8 J
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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