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材 料
4 P* y$ K. p: _. T; Atvb now,tvbnow,bttvb美 國 大 珍 寶 蠔 1 隻 、 車 打 芝 士 2 片 ( 撕 碎 ) 、 日 本 QB 沙 律 醬 3 湯 匙 、 洋 碎 / 粟 米 粒 / 青 椒 粒 / 紅 蘿 蔔 粒 各 1 茶 匙 、 香 草 / 番 荽 碎 / 牛 油 各 少 許
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1 V6 J* \) P- l2 j# C& D1 z! U公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- a( K7 A( t$ E; X' m
1. 蠔 起 肉 , 殼 及 肉 皆 洗 淨 , 抹 , 肉 放 回 殼 中 。 # ]; i$ w4 \' r- G" u% s7 F7 d0 i
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2. 起 鑊 開 中 火 , 加 牛 油 炒 香 洋 、 粟 米 、 青 椒 及 紅 蘿 蔔 , 盛 起 與 芝 士 碎 及 沙 律 醬 拌 勻 , 鋪 上 蠔 面 。 1 T! t# O) O0 F
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3. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ , 放 入 蠔 焗 10 至 15 分 鐘 , 撒 上 香 草 及 番 荽 碎 便 成 。' w0 X/ k, [9 t
% t! O' B# ^* a0 s* | ?8 o貼 士 : 焗 蠔 用 美 國 珍 寶 蠔 最 適 合 , 大 隻 又 味 淡 , 易 焗 又 不 會 浪 費 蠔 鮮 味 , 愛 吃 濃 蠔 味 的 話 , 應 該 食 生 蠔 呀 !
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