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1 \! U5 x \8 Dwww3.tvboxnow.com材 料
5 G; {- `( S4 g( m8 x, ?, Uwww3.tvboxnow.com番 薯 1 個 、 小 南 瓜 1/4 個 、 水 1 公 升
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6 g/ I# m9 G; ?3 ` [, {2 z( A7 A: p% {公仔箱論壇湯 圓 材 料
: H; g- f0 q0 h' C( {& O糯 米 粉 2 杯 、 水 1 杯
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: r( g# U* y: U做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 t) G0 `; T8 e
1. 將 番 薯 及 南 瓜 去 皮 切 片 ， 放 入 煲 加 水 煮 約 15 分 鐘 至 腍 身 備 用 。 www3.tvboxnow.com5 a& A2 ?7 N* Z1 M2 u
6 B B& a/ d2 z: k7 |2. 將 糯 米 粉 與 水 拌 勻 成  糰 ， 然 後 搓 成 湯 圓 ， 放 入 滾 水 中 烚 熟 ， 見 浮 面 即 可 撈 起 上 碗 ， 放 入 （ 1 ） 即 成 。% {0 T' D, T9 t. d `
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滾 湯 圓 時 不 要 經 常 攪 動 ， 否 則 湯 圓 皮 很 易 煮 爛 。 |
發表於 2009-2-16 01:25 PM
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