 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
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现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。4 f9 u+ F9 k( a2 n$ O7 J% _' o
调味料： 油：2汤匙 盐：适量
( @( R4 @* }2 l& m6 v) f- R 做法：www3.tvboxnow.com5 r/ f8 H" c6 O' T4 s: ]' G. ]
1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~) O: M# {& `8 Q7 O/ ]+ k7 Z
2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；3 X I r$ [0 o/ S" o, a; Q
3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；www3.tvboxnow.com7 \& i7 @1 \! x) r
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；
8 N/ f; q3 C& w$ C: v公仔箱論壇 5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。
: T4 U% r( T9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R3 \0 e: F7 l: E) f6 X- ?& f8 E
功效：
& ]1 H5 T" W0 Y1 [5 ktvb now,tvbnow,bttvb 排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。
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* a9 X; P# `. x0 E$ [/ vtvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水
) o0 b9 l7 y0 x5 z 1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。$ U! h, d$ K( b
2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
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