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材 料
! i/ m9 n) p( @' g0 Vwww3.tvboxnow.com澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ）
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利 休 汁 料
1 v0 F5 l$ [ ^9 t; h) E日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G5 D4 \) H- `1 T* W; n
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做 法
* p. ?4 B+ n% vwww3.tvboxnow.com1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 G5 j& h2 Q) u6 k
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2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。
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0 q! E( P) H/ G6 fwww3.tvboxnow.com3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。公仔箱論壇5 I& w' K" }! N% g. c- @; c6 i9 [
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/ S3 N( z2 a' a. x牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。 |
發表於 2009-2-17 02:28 PM
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