水的最诡异科学现象（图）水，分子式H2O，我们生命中的每一天都需要它来维持，把它称作生命之源一点都不夸张。但是看似非常简单的物质，它有很多怪异的现象，到现在为止，科学家还无法给出合理的解释。下面是7个最奇怪的现象：
' ^0 `/ ~) m' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z( g5 k# i) h- ~& c
" G% a7 I: [5 w0 p# wwww3.tvboxnow.com1、热水比冷水更容易结冰公仔箱論壇# E$ _8 a5 q) P0 \! p
/ m) A* H- s4 B4 v, ?/ O6 Itvb now,tvbnow,bttvb两杯体积的水，一冷一热，放入同一个冰箱中，首先结冰的会是那杯热水，为什么？最早关注这个问题的是一名高中生，那是在1963年，坦桑尼亚的一名高中生Mpemba发现，自己的热牛奶比常温牛奶更容易在冰箱里结冰而制成冰淇淋，他想不明白，于是请教自己的老师，但是老师用不相信的嘲讽口气说：这现象是Mpemba物理，而并非我们宇宙的常识物理。还好Mpemba没有放弃，他说服了一位物理学专家做这个实验，并最终证明了这个现象确实存在。然后经过一番周折，这种现象最终被证明为Mpemba现象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, h1 ?% B& @ z! Y; |
公仔箱論壇2 z @5 e* ~" |; X$ p6 I9 t0 ~
科学家对这种现象作出的最终解释是：过冷现象（后面有解释），蒸发，对流等等原因造成这个结果，有一点可以肯定，热水在开始结冰时的温度确实是高于冷水结冰时的温度的，但是形成最终的冰冻状态，冷水所耗时间小于热水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K$ A7 k+ e/ J, _" f" u0 ]* n
) x( f0 B) P! g6 B- Z
0 n4 s0 V! D0 Rwww3.tvboxnow.com
- e) t4 k4 L4 E% I2 [; Rtvb now,tvbnow,bttvb2 Q+ k" e# s% ^0 t% d% g; L4 F: w
2、“过冷现象”和“瞬间结冰”
5 \7 _1 V4 Q# O6 I
& n% l* A% S- c! K& R% k4 ^& N公仔箱論壇我们知道水在0摄氏度时开始结冰，但并不是所有的时候都是这样，即使温度已经低于冰点，有些情况下水仍然不结冰，当然，大气压为标准大气压。tvb now,tvbnow,bttvb4 f$ l6 Z) z1 P$ O# d p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' H8 [7 V5 i. ]# X: R7 f
造成这个现象的原因是，水要结冰需要先在水中任意一个区域内形成至少一个小冰"核"（nucleus），在这个核的基础上才能开始正式结晶（水分子包围着这个核开始结晶成冰）。如果没有这个核，就好像结冰这个过程的开关没有被打开，水只好继续降温。这时如果外界给一个刺激，谁就好像打开一个开关一样，瞬间结冰，那过程相当有趣。2 d( k1 v' O: q8 ^3 s# q
1 i" C& |6 L/ U$ U3 V9 ^( f
m" R+ J z; b& q. ~5 f- N$ ?' \/ |" R. r' Z
3、玻璃水- @& E6 t% s" Z. d* W$ b
6 q) c, j6 w( S' \6 ktvb now,tvbnow,bttvb有人问你：水有几种状态？你一定会回答：3种。但是这答案是不准确的，水在液体时有5种不同状态，固体时有14种不同状态。刚才说到的过冷现象，是纯净的水低于冰点时仍不结冰，但是，即使最纯净的水，低于-38摄氏度时也会结冰，而继续冷冻会出现什么现象呢？当温度低于负120摄氏度时，冰会变得不那么坚硬，而是一种黏稠的固体，低于负135摄氏度时，它会变成一种无结晶状态的“玻璃水”。
$ ]$ j. l: J7 ?3 R3 J. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J. x5 }9 w/ A6 _www3.tvboxnow.com
- Z( [2 L9 |; N8 F% _0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 V! I/ h2 u5 r; [, _
4、分子成分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?1 }. G6 H8 n/ l6 Z+ w
; G: \1 D8 B6 W; W5 [. h0 ^1995年的一次中子试验让人至今百思不得其解：用中子轰击水分子，得到的氢质子要比理论值少25%，也就是说，水分子式不是H2O，而是H1.5O，这……你听说过半个质子吗？tvb now,tvbnow,bttvb" U) L: S3 L c0 F% ] j% E; e, f
b6 K! D$ ]' _* g. z8 c" G6 F公仔箱論壇
* a9 ~ j- r) Z; y2 Z8 y/ D3 e
& S# J7 O4 Q; h/ ` oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、水有记忆吗？2 L2 R4 ^+ a$ g4 s, ]+ l
" }( z" C9 l3 Iwww3.tvboxnow.com某种医学疗法中，需要把药品稀释的倍数是天王数字，溶剂太多，用统计学计算，一剂最终药品溶液中甚至不会有一个药品分子，但是这剂药品确实有药效，这是怎么回事呢？科学家给出一种似是而非的说法：“水的记忆”现象，水分子会“记得”药品最初溶解到水中的状态，即使稀释N倍。也有很多科学家认为这种现象太飘渺，并通过试验试图证明它的错误，但是到目前为止，貌似还没有绝对的定论。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p3 X7 e. e) q N# s) n7 b3 _
1 |& T: m( j5 x; u4 v
* s! N" y0 Q3 N. W" w9 ~6、“冰钉”的形成
( o P$ ~1 } t. _" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `$ @- |5 K, _, f5 e
这个可不像冰锥那样倒挂在屋檐上，而是蒸馏水在结冰过程中形成的一根根朝上的“冰钉”。其形成原因是，当冰盒中的纯水开始凝固时，边缘的首先形成冰，这样慢慢的就会形成一个中央有洞的冰层，当水在洞周围开始凝结时，由于冰层下的水凝结时被限制膨胀，所以洞中的水会被迫开始沿洞向上凝结，并慢慢形成一个中空且有水的冰钉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V% y3 ^" W( q7 i
公仔箱論壇8 l+ s5 _0 E# e" m& o6 j+ `
 www3.tvboxnow.com8 Z% s0 f) j. n% a9 j; N9 b6 A
0 f8 n8 D$ b; R# z' o: |, V公仔箱論壇7、沸水变雪球0 n7 g* W, X% {& ^4 F3 B
www3.tvboxnow.com. O9 t9 g: [' v
在零下空气中，把滚烫的沸水扔出去，它会马上变成一个雪球。 |
發表於 2009-2-19 10:04 AM
| 
哇！增长见识，茅塞顿开！
