材料:
5 R' R( l7 S& t9 Z$ w# \6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 - 12兩
1 `0 z: N: h- o" v9 z$ s& h+ Vwww3.tvboxnow.com番石榴 - 1至2個; r# E$ \, H! l% n: H
蒜茸 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B1 x/ E% o6 h2 y
紹酒 - 1茶匙% r$ [$ d! B/ W/ M8 ? z
食用梳打粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇( ]) N2 B' `% L) O8 A
糖 - 2湯匙www3.tvboxnow.com' y7 b( o( p. G z7 J7 @' }
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調味:
! ^) I, l' {% |# `tvb now,tvbnow,bttvb石榴汁 - 1杯
, @! q" ~9 w5 r7 y, z lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙www3.tvboxnow.com& X2 R, I3 R \/ k
生粉 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r' K& w$ A8 l U" t! j
雞粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _6 @" }, S, w$ m1 {; ?$ F1 O, Q
檸檬汁 - 3湯匙
. i1 N9 W6 C5 E5 d- c1 H公仔箱論壇白醋 - 3湯匙
/ S: [! I W$ X8 m" S$ z蜜糖 - 1/4茶匙
* S+ p0 U1 z# z5 d; Z- V公仔箱論壇, l4 D+ i# t6 i; d" U( }4 r
獻汁:
* h O9 [; s7 \醃料公仔箱論壇' L' n! n5 F, A8 J, e( x6 X
雞粉 - 1茶匙
5 E9 w' i0 T9 H0 l/ Z7 N* L' @; |公仔箱論壇糖 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 w& `1 g$ j
生抽 - 1茶匙$ W" ~. [& }7 y
味鹽 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; q* v) i D ~! L
生粉 - 1/2茶匙
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做法:
- r0 t" J4 I5 j9 M' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 0 D2 C: E3 @! k6 J. S
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
: I- i: ^8 R9 t$ }2 ]: Z6 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb" p/ N/ B( G4 |, L5 L( P
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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