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2 t) E/ p" q: C+ Kwww3.tvboxnow.com材 料
+ l$ h. O) f8 Z- Q, T$ ~4 _雞 蛋 白 5 隻 、 帶 子 5 粒 、 清 水 250 毫 升 、 生 粉 水 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙
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+ R% `% b6 B f, Y) c0 Nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _% _3 R- }8 s6 b/ @- W Z5 _
. t$ V4 P9 t0 j) G3 T. Jtvb now,tvbnow,bttvb
# i$ v- Q: v$ e9 M( wtvb now,tvbnow,bttvb做 法
! ~ r1 w/ q0 l" @& u1 }1. 蛋 白 加 入 鹽 、 雞 粉 、 生 粉 水 和 清 水 拂 勻 ， 撇 去 泡 備 用 。 公仔箱論壇$ n& B9 @/ ]7 k8 @( }3 ?
. T l9 z# [$ h( g2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 落 帶 子 拖 水 後 備 用 。
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?, N. G; a; f* |( o6 Z3. 先 將 2/3 份 量 的 蛋 白 倒 入 碟 中 ， 包 上 保 鮮 紙 開 大 火 蒸 5 分 鐘 取 出 。 : z) o G) E3 v/ }- F4 `
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4. 將 帶 子 鋪 上 已 蒸 好 的 蛋 白 面 ， 再 倒 入 餘 下 的 蛋 白 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 再 蒸 5 分 鐘 便 成 。www3.tvboxnow.com E$ D9 L) Z6 @% x6 J
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9 K2 {7 i2 l% `www3.tvboxnow.com貼 士
. J/ }2 P8 y' V* w5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶 子 要 先 拖 水 ， 之 後 與 蛋 白 一 起 蒸 時 就 不 會 出 水 。 為 免 帶 子 沉 底 ， 可 分 兩 次 蒸 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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