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+ ?% p9 M) [& f* Dwww3.tvboxnow.com材 料
; P& X2 w* B( E6 c鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升
( a( R# T+ Z0 G) a" {8 ~- H, ~5 \www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i# ~1 f7 E3 U! E0 B' M k. U2 M: s
1 W8 y" s* v, o, X; m5 ~6 `. `調 味 料% z( k. H: ?/ y: @) D) k g$ x
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙 5 {% j* J* i0 x _
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0 }# F* e( ^4 @* M4 f( P公仔箱論壇做 法
/ \+ J6 O, { u5 s7 Z3 ?! _公仔箱論壇1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷  淨 。 * ~9 }0 I6 i% J# D: ?( Y$ w& [
公仔箱論壇- \7 X4 V: U! L" f' {
2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 www3.tvboxnow.com |! ]! U+ m2 \
: e7 L+ t/ _% x5 a; S* {* c- d- H H: Iwww3.tvboxnow.com3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起  水 後 排 上 碟 。
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4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。
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貼 士
6 |0 r6 Y/ u' d Itvb now,tvbnow,bttvb鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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