本帖最後由 IvanLaw1 於 2022-7-5 11:22 AM 編輯
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# t, G# I$ [+ }6 G( M( {1 I真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪!
7 X1 A5 ]( i. t7 E) g/ c6 J5 |今日帶大家去長沙灣食好嘢,試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。www3.tvboxnow.com" p3 |- N) q' L/ [/ \ i
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生鮪由日本料理研究所「金所」開設,上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up,不過我之前就未有機會試食過...
$ `. I/ _0 A* T- [0 [2 f公仔箱論壇生鮪即未經急凍嘅吞拿魚,1-3度低溫保存,每日由豐州市場直送,限量供應。tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 ~* G+ A. w& G$ F7 }5 y
中落、赤身好濃魚味,即使中拖羅已經入口即溶,大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食,有魚味又入口即溶,不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜,佢嘅日本米唔夠飯香...公仔箱論壇3 J! }$ P" H; C- ~
3 ?; ^7 E2 j+ c7 H/ V" x如果觀眾有興趣試下,記得盡早去幫襯啦,我都唔知Pop Up Store開到幾時。. B& f' [8 L! {: V
而且隨著時間過去,可能因為有食客介紹畀朋友,又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例:我)走咗去拍攝,應該越來越多人知道金所.生鮪,到時可能仲難排隊食到... |