中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆ & c6 D. {4 v) T7 k" V
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以 tvb now,tvbnow,bttvb, ~5 o& Q# A* a5 m+ [8 r8 ?# P
嘗 www3.tvboxnow.com" Z5 o# S  u4 v2 F
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k6 B4 p; O! h1 S2 K6 \
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 3 ]" g$ r$ \. q6 Y3 z
毛、公仔箱論壇4 ~4 Y% Q- ^( X+ ]# [
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。 www3.tvboxnow.com2 s, A1 _) k5 E* _3 d; \. i/ M4 X
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個
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血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I" V( }( [5 A6 b
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第七名——龍須鳳爪： ) i9 k4 E! e% A2 ]- n5 }5 x0 I% }
殘忍度：★★★

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹 6 j5 k6 M6 b4 R& ]
飪
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉 tvb now,tvbnow,bttvb1 q( r! N- r. `2 o
魚，可憐蕓蕓?生。
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第六名——活叫驢： www3.tvboxnow.com9 k. T" b# Z) N( o, I7 [! Z
殘忍度：★★★☆

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不 8 c. G( O, X; Q& L- o5 P% n" u

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身
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的某個部分，真正是色香味聲俱全。 www3.tvboxnow.com: |" ?' i+ q9 }* c, Q6 ~
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安 . F0 N9 V" t$ @& Z

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 6 {0 E3 l, e, Z# G# H6 P
吃
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 9 [3 L& X' B2 A8 `% Y- @. @9 I
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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第四名——鐵板甲魚： 5 X, ]* a) J% W( _- P
殘忍度：★★★★☆ 0 Y* E  k$ E) Q8 R

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 h9 \: g9 k. N

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚公仔箱論壇: D1 O: O5 m; J7 N8 T
肉 1 v; L. d8 S4 n$ I, X& [( V, m& J7 ^
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^* I4 G5 p. n, J
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折 www3.tvboxnow.com% }" `* j3 n$ a3 Y9 G$ s+ X- s

磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部
分，公仔箱論壇6 \# ~2 J' V7 I0 M1 b& v# G

廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來，
裝盤上桌。公仔箱論壇% w* w% T- {/ }& i
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。公仔箱論壇/ F# H  P( q6 D  q" p: t, U
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第二名——三吱兒： - v$ M- w6 c$ N  P! O# p
殘忍度：★★★★☆
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱公仔箱論壇5 {+ `7 N8 z  O+ t
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兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二 5 B* {3 J* B2 C& W3 ?/ ]+ Q
吱 www3.tvboxnow.com: {$ l, b0 y/ Z, T3 ~
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兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用 0 |4 x$ N0 H0 W9 P& U  z$ X: b+ ^
者 www3.tvboxnow.com! L1 W8 u  ?! S- P+ w% E
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \/ l7 h, I* e0 j/ i
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把 7 @; X/ {7 v7 T2 }! E
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 www3.tvboxnow.com* {3 o9 i1 R) K7 n
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第一名——猴頭：
殘忍度：★★★★★ www3.tvboxnow.com5 u( r4 X* V" G# A+ ~" o1 F0 J' B6 j
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍
桌

而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可
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愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用 # w( U# Y: f/ C- ]: q
金 9 i+ o! n" Y) a3 ~4 F
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屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
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食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 * y4 X$ E) Z- l% \0 @* m# U( U7 `
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下 tvb now,tvbnow,bttvb( a; E" w/ J8 l( a
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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